巨城真是越來越熱鬧了，繼3樓的吃四方有不少知名餐廳入駐，7樓也有不少餐廳趁週年慶前陸續開張，
晴木千層豬排、京都勝牛炸牛排、時時香都是近期開幕的餐廳，而且家家客滿，人龍排很長很長，
其中以這家時時香Rice Bar是我最為期待的。
時時香Rice Bar是瓦城集團的新品牌，1號店開在台中新光三越，
新竹巨城店是2號店，位在巨城七樓最醒目的地方，
也就是從停車塔過來左邊第一家，以前勝博殿的位置。
我一向喜歡重口味的川菜或中式料理，開幕當週週末就衝過來吃，
第一次因沒先訂位而撲空，新竹外食人口也未免太多了吧
，
第二次就知道要事先訂位了。
當初在網路上看到時時香主打三種米飯~越光米、金玉滿堂、健康紅藜麥，
最特別的是金玉滿堂，添加了地瓜和紫薯的米飯讓我滿心期待，
然而我失望了..................
越光米悄悄改成優質米就算了，
不懂這天為何是黑白米，沒有金玉滿堂???
我要金玉滿堂，我要金玉滿堂，我不要黑白配啦
(暗自哭泣)
第一次來可以直接選推薦套餐或是十大人氣天菜，道道看起來都是台菜經典。
米飯可以一次選兩種。沒有期待中的金玉滿堂，只好選白米和紅藜麥。
這一區是小家庭適用，牆上掛圖主打米飯，而紅色燈籠高高掛很有中式餐廳的風味。
這一區感覺起來比較擁擠，適合一群人聚餐有熱絡的感覺。
東方乳酪空心菜$200
東方乳酪空心菜其實就是腐乳空心菜啦，
表現中規中矩，而且份量有點少(和小菜碟一比就知道)。
反倒是贈送的小菜剁椒雲耳剁椒味道調得很好，讓原本沒什麼味道的普通雲耳變得好好吃
。
霸王甘蔗蝦(3支)$285
這可說是招牌啦，當初時時香最吸引我的除了金玉滿堂外，
就是這道看起來超吸睛的霸王甘蔗蝦了。
菜單上寫著100%的新鮮蝦泥裹在甘蔗上，外表炸得金黃酥脆，
這一道很好吃，醬汁和瓦城的月亮蝦餅醬汁是一樣的，
蝦泥吃完後還可以啃中間的甘蔗，甜甜的甘蔗還熱熱的呢。
唯一的缺點就是甘蔗太大一根，外圍的蝦泥其實份量也是偏少的。
甘蔗蝦色香味俱全，一人至少吃兩三支才過癮。
3.5杯雞$350
去骨的雞腿肉和米血以三杯雞的手法烹調，上桌後淋上一小小杯的花雕酒來提味，
那花雕酒真的有畫龍點睛的效果，一灑上去之後香氣四溢，
這一道是我們今日最滿意的菜色了。
京醬肉絲$320
這是吃川菜時我們經常點的一道，甜甜鹹鹹的小朋友最喜歡了，
比較特別的是附了幾張類似吃北京烤鴨的蒸餅皮，
薄薄的餅皮包著京醬肉絲一起吃，可說是創意吃法，好好吃。
然而以價位來說，這樣的份量真是少呀。
超級麻婆豆腐$260
紅白雙色很吸睛也很有創意，暗紅色的是鴨血，白色是嫩豆腐，
第一次看到麻婆豆腐會添加鴨血的，真的是要大大加分。
這道很下飯，口味沒話說，看起來很大一盤，其實是平鋪薄薄一層，不夠吃啦!
飲料我們點了甘蔗四季青茶和柚香鐵觀音，無酒精茶飲四款都是$99，
喝來感想~覺得可點可不點，如要點請點冰的，熱的很小一杯。
打卡贈送的楊枝甘露$120
香甜的芒果汁、西米露、柚子粒，好吃。
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結論 喜歡重口味的人們應該會喜歡時時香，在傳統的菜色間注入了不少新的創意。然而每道份量均偏少，此外沒吃到金玉滿堂米飯很失望，希望不要到了新竹品項就有所改變。
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時時香 地址：新竹市東區中央路229號7樓 電話：03-5311289 營業時間：週日~週四11:00-21:30 ；週五~週六11:00-22:00 |
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