這間湯作鍋物位於新竹市三民路，這條路上餐廳咖啡廳多多，鄰近巨城，
天氣冷總是想來個一鍋抗寒的小火鍋，但又不想造成身體太大負擔，
那選擇湯作鍋物就對了。
湯作鍋物走的是文青風，餐廳清水模的簡約設計原來一點也不單調，
尤其柱子上的木條裝飾感覺像一棵樹，有畫龍點睛的效果。
服務人員不算少，但用餐下來發現他們有些手忙腳亂，若有需要服務需要有些耐心等候，
不過他們的服務態度還不錯ㄛ。
座位有四人座六人座
人少也沒關係還有一排面向櫃檯的高腳椅，就算是自己一人也不會太尷尬。
菜單的介紹:新鮮熬煮的湯頭真材實料不調粉無加工食品飽食無負擔
湯底三選一經典昆布柴魚剝皮辣椒雞湯蔬果香菇清湯
服務人員推薦說招牌是剝皮辣椒雞湯，是比較特別的湯頭。
再來選主餐~有牛豬雞肉海鮮和蔬食
剝皮辣椒雞湯~
試喝一口，微微辣是不敢吃太辣的朋友也能接受的範圍，
若是像我喜歡吃辣的，也有辣度很高的生辣椒喔。
這是隨餐送上的輕飲~無糖的茶飲，清淡無負擔，
沾醬有兩種胡麻醬和白蘿蔔果醋醬，肉類適合胡麻醬，
蔬菜沾果醋醬，酸酸甜甜的讓不愛吃蔬菜的小朋友也可以把青菜吃光光。
蔬菜盤~
一看就知道蔬菜品質良好，高麗菜清江菜山藥南瓜金針菇香菇豆腐蕃茄還有大甲芋頭和水果玉米呢
而且真的沒有丸子類的加工食品，而是多了蛤蠣和一隻蝦子。
附餐可以選擇手工麵寬冬粉白飯和脆麵(王子麵)四選一，
我們是無飯不歡，吃火鍋一定要來碗白飯的啦。
不過要小小抱怨一下，話說第一次用餐感受良好，沒多久再上門一次，
第二次就有些打折扣了，
因為想點台灣嚴選究好豬(第一次吃覺得不錯)，
說是賣完了請選其他，只好改選花現究好豬，
再來是說電鍋壞了，所以沒有白飯請選其他，
哇勒，沒有白飯...........
，餐廳只有一個電鍋?而且壞了?
台灣黑毛豬套餐$320~
這黑毛豬有七片，肉質偏硬，比較有嚼勁。
台灣嚴選究好豬套餐$380~
這道究好豬就比較軟嫩一些，我們都比較喜歡這一道勝過於黑毛豬喔。
涮過的豬肉沾點胡麻醬真是美味。
特選土雞腿套餐$320~
這土雞腿搭配剝皮辣椒雞湯可說是絕配，肉質也是偏軟嫩，比想像中來的好吃。
花現究好豬套餐$420~
這是第二次來，台灣嚴選究好豬缺貨，只好點這一道，
其實擺盤看起來很像一朵盛開的花，挺美的
，
只是我們一家重視養生，怕肥油上身
最後還有一小杯醋飲及紅豆湯。
整體而言用餐環境舒適，吃起來份量剛剛好，感覺清爽健康沒有太大的負擔。
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湯作鍋物 地址: 新竹市三民路88號 電話: 03-533-0582 營業時間: 11:00~14:30 17:30~22:00 |
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