這家西班牙酒館是有一次開車經過時，突然發現這新源街整排多了幾家餐廳，
從外觀看起來Go eat Tapas最有質感，最為醒目，讓人不由的想一探究竟!
既然沒吃過，當然要找個時間來好好品嚐一下。
Tapas是西班牙的開胃菜、下酒小菜之意，下了班來去Tapas喝喝小酒吧。
新源街其實就在新竹馬偕醫院旁邊鄰近公園的那一條路，這附近最有名的，人潮最多最夯的
應該就是段純貞牛肉麵了。
週五晚下了課一時心血來潮沒有事先訂位，就來嚐鮮，還好還有位子。
不過只剩中間最大長桌有位子，
身邊兩旁都有客人，這種和陌生人肩並肩比鄰而坐吃飯的感覺
身旁的陌生人講些什麼都聽得清清楚楚，
呵呵，我一點也不想知道別人的家務事啦!!!
要有好的座位只能下次得早點預約囉，今天就純粹當作是享受美食吧。
看看這裝潢是不是很有質感，燈光昏暗，氣氛很像小酒館。
這面酒櫃展示了不少的葡萄酒。
而櫃檯旁的櫃子內也有不少種類的啤酒，上面則是西班牙小點tapas。
一直想去西班牙旅行，但又很怕熱，所以至今未能成行......
沒關係，去西班牙前先來了解一下它的飲食文化吧。
西班牙美食有所謂的三位一體； 麵包、橄欖油和葡萄酒，
可能是天氣炎熱的關係，西班牙人最講究的是午餐，往往要吃上個3~4小時，
順便午睡一下，因此晚餐就吃得較晚，晚餐就在小酒館內喝個葡萄酒享受小點美食。
西班牙料理很少用「炒」，大多以是「碳烤」或「燒」的方式來料理。
今天我們只有兩個人用餐，點了碳烤香料雞腿肉串、海鮮濃湯、羅勒燻鴨胸義大利麵、霸王海鱸魚烤飯。
原打算再點個果汁和咖啡或甜點，但因位子的關係，我們不打算久坐，留待下次吧！
海鮮濃湯$180
這湯很濃厚，裡面有蝦子、花枝、蛤蠣，並附上一片法國麵包。
味道很像我們去年在南法喝過的馬賽魚湯，記憶一下被拉到了停滿白色船隻美麗的馬賽港⋯⋯
真是美好的回憶！
碳烤香料雞腿肉串$250
雞肉串有兩串附上一小碗和風醬佐生菜沙拉，這道也很讚，雞肉很鮮嫩多汁。
蘿勒燻鴨胸義大利麵$280
第一次來服務小姐極力推薦我點蒜味橄欖油鮮蝦附法國麵包，
但義大利麵價錢和蒜味橄欖油鮮蝦麵包一樣，怕吃不飽的我當然是點義大利麵囉！
小姐一直說服我主餐點一份就夠了，言下之意是義大利麵到處都吃得到，可以點特別一點的，
可見這一道蝦非常厲害，讓小姐這麼推薦，下次有機會一定要來試試！
這裡的服務人員服務態度都非常的好，值得稱讚👍
不過當我看到隔壁桌的蒜味橄欖油鮮蝦附麵包，裡面只有幾隻蝦子加上四小片法國麵包，
內心還是很慶幸我們點了義大利麵，因為我們會吃不飽啦！
而且他的義大利麵也是好好吃喔，是青醬奶油口味，很濃稠順口。
目前為止新竹的義大利麵我喜歡的只有少數幾家，
現在Go eat Tapas也列入喜歡的名單中了。
還好有事先看過別人的食記，知道這裡的烤飯份量並不會很大，當然需要兩份主餐囉！
霸王海鱸魚烤飯$480
西班牙海鮮烤飯可說是西班牙的代表菜色，到西班牙餐館怎能不吃西班牙烤飯。
原打算點海鮮烤飯，但霸王海鱸魚烤飯名字聽起來就很厲害，
烤飯是生米煮成帶點米心，以番紅花調味，海鱸魚厚厚一大片上面佐以青醬，吃起來很過癮！
鱸魚的鮮味滲入米飯之中，建議先品嚐原味，之後再擠上檸檬食用又是另一番風味！
當烤飯送上來時看起來份量很大，然而當你挖下去的時候才發現飯就是薄薄的一層。
我也認為這是一人份的啦，兩人一起吃絕對不夠，真的好好吃喔！
這道烤飯深得我心 
兩人共吃了$1309。
結論：今天點的每一道都是美食等級的，服務更是好得沒話說，已經決定好下次要先訂位，
有了比較舒適的位置才能好好享受美食，這是間我絕對會再訪的餐廳，希望下次一樣美味！
延伸閱讀
留言列表
