好愛霞慕尼浪漫的氛圍,一抵達霞慕尼先到Alpina飯店check in,
之後散步到L'IMPOSSIBLE restaurant用餐去,
途中突然飄來一陣雨,讓原本炎熱的天氣瞬間變得寒冷,
所幸包中隨時備有保暖圍巾,
此趟瑞士行縱使可能用不到,外套雨傘都還是得隨身攜帶著。
L'IMPOSSIBLE restaurant距入住的Alpina飯店有一小段距離,
步行約需20分鐘左右,這是餐廳門口。
餐聽外的告示欄顯示曾經獲得許多肯定與推薦。
法式烤田螺~
法國餐點的名菜,加入巴西里大蒜鹽巴調和的醬汁,烤得焦香入味,
帶殼的田螺證明是新鮮的,吃起來QQ的很有彈性,可不是罐頭食品所能比擬的。
這餐每人附有一杯紅酒,
我們的兩個小朋友不能飲酒,只好由我和老公代勞,
平時在台灣用餐想品個小酒總要考量到開車問題而作罷,
出國旅遊就沒有這問題,可以好好relax平日緊繃的神經。
法式燉牛肉飯~
本餐的主角是燉得軟嫩的犢牛肉,
這和台灣紅燒燉法不同,也不是常見的紅酒燉牛肉,
加入西方的香料燉煮,吃起來很特別,
犢牛肉就是嫩而多汁,超對小朋友的胃,好好吃。
還有一球黃色的番紅花飯和生菜,
西方餐廳可能看我們是東方人,總是特別為我們附上習慣的米飯,
但西方國家的米飯缺乏黏度和香氣,說起米飯還是台灣和日本的才叫好吃。
到歐洲我真的認為義大利麵或Pizza比較好吃,請不要再給我米飯了。
肉桂蘋果派~
而西方的甜點則是好吃得沒話說,
酸酸甜甜的蘋果烤得鬆鬆軟軟的,蘋果和肉桂的味道非常的合拍,
淡淡的肉桂香氣並不搶走蘋果的丰采,酥脆的派皮讓這看似簡單的甜點變得很美味。
喝得微醺的夜晚慢慢散步回飯店,
途中和老公兩人貪圖霞慕尼的景色,竟和眾人走散,
卻也深入發現更多霞慕尼巷弄的美,久久不捨離去。
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