舒心三重奏－吃喝玩轉世界

拉麵涼太位在成功十二街，會發現這家拉麵居酒屋純屬意外，

最近很喜歡到"鳥與樹"吃早午餐，發現同一條路上有數家餐廳，

日本拉麵"拉麵涼太"名字看起來很特別，引起了我的注意，決定利用週末前來試試，

餐廳外觀木造的牆面和大門就是濃濃的日本風。

一推開厚重的大門，餐廳內部很寬敞，感覺天花板有挑高，一走進來感覺很有氣勢。

與其說這是拉麵店，整體的氛圍感覺更像是居酒屋。

第一次來店家推薦涼太W拉麵和涼太辛味噌拉麵。

除了拉麵，也有不少串燒和經典炸物，甚至還有日本A5和牛呢。

我和老公是剛吃完下午茶過來的，所以這次只能先來試試拉麵，其他留待下回。

涼太辛味噌拉麵$230+溏心蛋$30

喜歡辣味的可以點這道，整碗吃來其實不算太辣，頂多只是小辣程度，

辣的來源是那一匙辣肉燥，我覺得辣肉燥很有畫龍點睛的效果耶，

讓整碗拉麵變得好有層次，我超喜歡的。

麵條的Q度一吃就知道有日本拉麵的用心，配上叉燒肉筍絲蔥花和海苔，

整個就是一碗色香味俱全的拉麵。

然後一定要加點溏心蛋的啦，吃拉麵怎能少了這一味，

味噌湯頭是屬於濃厚口味的，我一向沒有很喜歡味噌拉麵，但這家的味噌湯頭卻意外的很合我的胃口。

辣肉燥散開後，喝到最後一口湯都還可以吃到肉燥。

涼太W拉麵$280

這一碗是豚骨和海鮮燉煮出來的湯頭，綜合了豚骨的濃郁和海鮮的精華，

整體而言是屬於較為清爽的湯頭，

不過老公比較喜歡濃郁口味的，下次可能要選其他口味的來試試。

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