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今年這已是第三度返回故鄉台南了,每隔一段時間就懷念起故鄉的美食,

恨不得把所有在新竹吃不到的小吃全吃進記憶中。

然而想吃的很多,吃得下的卻很有限呢!

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這趟返鄉旅程前上網正巧看到這家有著木桶裝的丼飯~毛丼,

圖片看起來滿滿的海鮮超級無敵澎湃,想來試試。

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而且台南老房子多,老屋新裝的餐廳正流行。

毛丼位於巷子中,卻絲毫不減他的人氣,我們沒有預定,準時5:30pm報到,

然而好吃的店沒訂位,當然不可能馬上吃的到。

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我們從天還亮著等到了天黑,足足等了大約40分鐘。

但是美食是值得等待的!

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一開門餐廳裏面的氣氛和外面是截然不同的,整體而言感覺是現代簡約而舒適的,

屋頂刻意保留了老舊的磚牆,而下方視覺所見部分可是現代風格。

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餐廳分成兩區,這一區是大長桌,可以坐不少人。

大長桌一旁還有雙人雅座。

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  另一區大多是四人座,很適合小家庭。

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來看看菜單吧。

菜單首頁~步步高升丼,名字取的真好,老公直接指定就是這一道了

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 招牌是和店名一樣的毛丼,最貴的是豪華薪水丼。

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不想花太多錢或吃不了那麼多,也有三百多的選擇,看起來都好好吃!

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 不敢吃生魚片的或是小朋友也可以選擇這種熟丼。

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這裡的丼飯都是單點,沒有附湯,想喝湯可以選擇這一頁。

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 想喝飲料有各種特別的汽水和可樂,感覺不常見。

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這就是老公的步步高升丼$790

這雙層的丼飯一送上來我們都看傻了眼,

這也未免太豐盛了吧,海鮮整個都快滿出來了啦!

希望老公吃完步步高升丼後,事業也能步步高升⋯⋯

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這道不只生魚片海鮮是雙層的,而且上下兩層都有醋飯!

號稱足足有400公克的醋飯,這道份量足夠兩個女生吃了。

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上層的丼飯有炙燒星鰻、干貝、5尾甜蝦、鮭魚卵及玉子燒,

長長的星鰻真是給的不手軟,干貝也超肥厚的,視覺效果滿分。

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下層是散壽司的概念,中央玻璃杯中的是醃漬酸甜小黃瓜,

醋飯上鋪滿鮭魚丁、鮪魚丁、旗魚丁、玉子燒、鮭魚卵等,

最後撒上蔥花,五顏六色,看起來就是超美味!

 

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份量這麼多,連大胃王老公也直呼吃不完啦!

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我和弟弟不約而同點了招牌的毛丼$590

這個用木桶裝的大飯桶有燒到我,向來抗拒不了生魚片的美味,

而且我最喜歡多樣性的食物,份量可以不必多,但種類越多越好。

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這道毛丼可是號稱有16種生魚片組成,

天使紅蝦、星鰻、鮪魚、鮭魚、鯖魚、海膽、蟹肉、干貝、玉子燒⋯⋯等,都快數不清了!

鮪魚上面還有一點金箔,真是貴氣十足。

醋飯也好吃,這一桶吃下來真是大大的滿足!

我和弟弟一人一桶,雖然吃的很撐,但我們都吃的一點不剩!

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原本要點兩碗原味赤味噌湯,但親切的服務人員建議我們不如點一碗$70的味噌湯,比較大碗。

價錢一樣,但有加料,我們選了魚骨肉赤味噌湯裡面魚肉真是不少,好好喝唷。😋

而且一碗的份量我們三人分食綽綽有餘!

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最後,點步步高升丼還送了一塊手工香皂及$200毛房鍋物的折價卷,

還有明信片代寄,可以寄給正在為了準備考試留在新竹奮鬥的哥哥,希望下次哥哥也可以一起來毛丼。

結論:毛丼真的是份量十足,生魚片新鮮而美味,真希望新竹也有毛丼!

 

毛丼丼飯

地址:台南市東榮街105號

電話:06-209-2499

營業時間:9:30-14:00;17:30-21:00

 

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