這家羊城油雞創始於民國39年，是我從小吃到大的美味回憶，
隱身在市區中正路的巷弄中，相信是不少台南人心中佔有一席之地的家鄉味。
小時候每次媽媽要去其他縣市拜訪好友，
總會前來羊城外帶幾份油雞、叉燒肉與好友一同分享。
這一次回故鄉是要尋找記憶中的美食，羊城當然不能放過。
門口的聲明啟事~羊城油雞僅此一家別無分店，
之前我們也確實吃過延平郡王祠對面的羊城油雞，雖然口味也不錯，但還是遠不及這家老店。
這是我第一次入內用餐，以前都是外帶。
餐廳內數十年如一日，位子並不多，空間有些狹小。
其實羊城可以參考一些老屋翻修的例子，相信可以讓更多人喜愛。
有時候享用美食的環境與氛圍也很重要，現今許多台南小吃店也紛紛吹起整修的風潮，
保有傳統美食的風味，用餐環境卻更加明亮而舒適。
來看看菜單吧，
羊城的菜單密密麻麻的，非常豐富，尤其招牌油雞一份竟只要$100。
由於回台南後到處覓食小吃，到了晚餐時間大家都還不太餓。
一家四口只點了兩份油雞、蠔油芥藍、生炒魚片和兩份蝦仁蛋炒飯，平時我們可不是這麼節制的。
懷舊之旅~目標是油雞和叉燒肉，但可惜這天只有油雞，沒有小時候我們最愛的叉燒肉。
菜單上也不見懷念的叉燒肉，真是殘念
。
蠔油芥藍炒得恰到好處，芥藍微苦的口感，我很喜歡。
這油雞看起來有些血色，皮肉間帶有油脂，吃起來很滑嫩鮮甜，就是那記憶中的美味，
搭配下方的醃蘿蔔煞是好吃。
原本小朋友還不太想吃，吃了一塊之後，直呼好吃!
生炒魚片~
這道很豐富，除了魚片，還有筍子、菇類、紅蘿蔔等，帶點勾芡的煮法，很滑潤順口。
但魚片有些微的腥味，我還是比較喜歡筍子。
最後上場的是蝦仁蛋炒飯，
這道深得哥哥的喜愛，米飯炒的粒粒分明，火侯控制得很好，鹹香夠味
而且一份才$90的炒飯，蝦仁的份量很多，真是必點的一道呢。
台南的美食撫慰了遊子的心，希望這些老店可以長長久久的經營下去~
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羊城小食 地址：台南市中西區中正路199巷5號 電話：06-2216609 營業時間：10:00~14:00; 17:00~21:00 |
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