週末晚餐突然好想來去吃又酸又辣、重口味的泰國菜，
曾經在泰國轉機過數次，卻從未真正入境過泰國，因為我們一家都好怕熱
，
雖還未曾到泰國旅遊，但我們卻異常熱愛泰國料理，
這次選了這間位於新竹巨城SOGO三樓的NARA Thai Cuisine，
它可是榮獲2020年米其林推薦泰國料理餐廳。
其實早在餐廳開幕時就曾來嚐鮮過一次，
但不知為何沒留下太深刻的印象，這一次可要來重溫一下。
餐廳走的是溫暖的簡約時尚風，小家庭或多人聚餐都很合適。
泰式奶茶$120/杯
加入煉乳的甜，是杯道地的泰式奶茶，
但以這樣的價錢來說～這有點太小杯了啦。
泰國米$45/人
可無限量供應。
瑪莎曼牛肉$350
這張拍糊了，
濃郁的咖哩醬汁中有軟嫩多汁的美牛和鬆軟的洋芋，
這一道非常美味，味道上無可挑剔，醬汁非常下飯，
份量走精緻小巧路線，小小一碗有點不過癮。
打拋豬$280
這是我到泰國餐廳必點的一道菜，
豬絞肉、九層塔和茄子以泰國辣椒拌炒，
這一道還是瓦城比較厲害，無論是香氣還是辣度都比較足，酸甜的番茄也比茄子討喜。
羅勒辣椒炒豬肉$280
羅勒葉加上紅辣椒、洋蔥和豬肉片爆炒入味，
香辣十足，鹹香夠味
這一道有替Nara板回一城，好吃
。
泰南雞肉串$260
雞肉串共有六串，以泰南風味的紅咖哩醃製燒烤，
雞肉軟嫩多汁，甜甜的小黃瓜辣椒醬汁可沾可不沾。
這一點也不輸居酒屋的烤肉串。
金錢蝦餅$350
每次幾乎都點月亮蝦餅，這次來換金錢蝦餅試試，
吃得出新鮮蝦泥扎實的風味，但這道是油炸的，比起月亮蝦餅來的油膩，
甜甜的梅子醬汁可以降低油膩感。
鳳梨蟹肉炒青木瓜$260
這一道是盛夏限定開賣的商品，
青木瓜絲一般是以涼拌的方式料理，但這是用熱炒的喔，
除了主角青木瓜絲，還有不少鮮甜的蝦子、蟹肉，再加上開胃的鳳梨，
創意及口味皆滿點的一道。
酥炸桑葉$220
這是之前加入會員贈送的禮物，說實話如果不是禮物我絕絕對對不會注意這一道，
因為菜名和圖片看起來都不是很吸引人，
試吃的結果卻很讓人意外的驚喜
原來蠶寶寶愛吃的桑葉也可以入菜，裹上酥脆外皮的桑葉配上靈魂醬汁，
還真真不錯吃呀。
這加入檸檬汁酸酸甜甜的醬汁和一般會琳在椒麻雞上的醬汁很像，
特別的是裡面還看的到蝦肉塊和豬絞肉，靈魂醬汁淋在桑葉上，
酥脆的口感好像吃餅乾薄片一樣，讓人忍不住一口接一口。
Nara Thai cuisine 的菜色多樣豐富，可以多個不一樣的選擇！
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NARA Thai Cuisine(新竹巨城SOGO店) 地址：新竹市東區中央路239號3F 電話：03-542-7677 營業時間：週日 ~ 週四 11：00~21：30（最後點餐時間20：45） 週五 ~ 週六及例假日前一天 11：00~22：00（最後點餐 時間21：00） |
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