沒去過烏茲別克，這是個感覺很陌生的國度，想未來或許也不會有機會前往，不過沒關係先來俄羅斯嚐嚐烏茲別克美食吧？
烏茲別克美食是什麼? 特別上網查詢了一下，
麵食類、羊肉、烤肉串、抓飯等等都是烏茲別克的特色餐食。
總之當我一踏入這家烏茲別克餐廳，從編織地毯、窗簾和窗花都飄散著濃濃的中亞風情，
繽紛的壁飾處處充滿著神秘的氣氛，有點像阿拉丁神燈的那種電影背景感覺。
這餐吃下來最值得稱讚與推薦的是"烤餅"。
天花板很別緻，據說有時候會有肚皮舞表演，但我們沒看到，好可惜。
餐廳戶外區，涼涼的天氣坐戶外區好像也不錯。
▲廚師正在烤餅
戶外座位區有個烤餅的窯，這可說是目前我吃過最好吃的烤餅了。
▲剛烤好的烤餅
從來沒吃過這麼好吃的烤餅
，
當送餐上來的時候本來想說跟老公一起合吃一個就好了，
沒想到服務人員完全不理我們硬是給了一人一個，
剛烤好的烤餅熱騰騰的，咬了一口之後我們完全無法停下來，
外層酥脆裡面卻又柔軟的麵團，讓大家都讚不絕口
終於知道服務人員真的是用心良苦呀~~不想讓我們錯過這麼美味的烤餅!
▲前菜
洋蔥、黃瓜、紅椒及茄子所做成的飯前沙拉。
▲有麵條的湯
湯底主要是蔬菜高湯，裡面有紅蘿蔔、番茄等，最特別的是還有麵條，味道清爽。
▲BBQ及抓飯
抓飯通常由剁碎的洋蔥和胡蘿蔔混入米飯拌成，算是中亞的主食，
米飯不夠Q彈，說起米飯還是台灣和日本的比較好吃啦。
烤雞肉串很好吃，另一串是鮭魚串，魚肉質烤過後就顯得乾澀，不過淋上開胃的辣醬可以彌補這問題。
▲甜點
這是一人份的甜點，甜度很高，配上無糖的茶飲才比較合適。
匆匆結束這一餐，因為接下來要去餐廳附近看馬戲團表演。
▲馬戲團門票
延伸閱讀
【俄羅斯美食】杜蘭朵餐廳(Turandot restaurant)~莫斯科最奢華絕美的宮殿餐廳
【俄羅斯美食】聖彼得堡~普丁總統生日餐廳~享用俄羅斯傳統菜餚
【俄羅斯五星】凱賓斯基酒店(Kempinski hotel Moika 22)~與冬宮博物館為鄰，到涅瓦大街逛街只要5分鐘
【俄羅斯五星】麗池卡爾登酒店(The Ritz-Carton Moscow Hotel)~到紅場只要五分鐘，在最繁華的特維爾大街上
留言列表
