在美食之都台南長大的我,小時候常吃的甜點就是甲仙芋頭冰,
芋頭的美味已深植腦區海馬回,難以遺忘。
身為芋頭控完全抵抗不了芋頭的魅力,
這家位於台中公益路的手作乳酪蛋糕專賣店1% bakery Cheesecake,
就有這麼一款讓人非吃不可的特濃芋頭重乳酪蛋糕。
1% bakery Cheesecake其實不是很大,裡面座位大約只有十來個,
在外面觀望了一陣子,擔心在裡面喝咖啡會不會有點小尷尬,
結果是我們多慮了,其實座位和櫃檯間有點小小的層櫃隔離,
雖然座位不多但還是可以保有隱私,是個喝下午茶的好地方,
不過位子不多,其實很快就客滿了,想吃還是得趁早。
櫥窗內的乳酪蛋糕有很多種口味,但我的目光還是不由自主的投射在芋頭重乳酪蛋糕上。
老公和我分別點了一杯冰、熱拿鐵,咖啡也很好喝,
但今天Latte只能是配角,主角當然就是特濃芋頭重乳酪蛋糕。
2.5吋的重乳酪蛋糕是一人獨享的大小,我們是剛從瞞著爹日本料理吃飽飽前來,
想說兩人一起分享就好了,沒想到女人真的還有另一個裝甜點的胃,
只吃半個絕對不夠啦,太好吃了。
特濃芋頭重乳酪蛋糕剛從冷凍庫拿出來,需要一點時間才能切開它,
厚厚的芋泥包裹住整個乳酪蛋糕,
切開後看看這斷面秀,大甲芋頭清晰可見,吃起來好像冰淇淋,
濃郁的芋頭香氣撲鼻而來,不過甜非常好吃。
台中伴手禮除了太陽餅、日出鳳梨酥,現在又多了這家重乳酪蛋糕可以選擇了。
1% bakery Cheesecake(公益門市) 地址:台中市西區公益路371號 電話:04-23107900 營業時間:12:00-20:30 |
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