知道這家皿富器食其實已經有一段時間了，
偶爾我們會來三民路這邊覓食，所以曾發現這家外觀有些文青的日式宅。
但也因為這附近餐廳選擇太多，每每經過後就把這家給遺忘了，
直到這天弟弟考完期中考，才毅然決定來試試看，
沒想到這一試滿意極了。
皿富器食是我很喜歡的Eisen bistro餐酒館的姊妹店，
餐廳內沒有過多的擺飾，很有日式無印良品的風格，清清淡淡卻很舒服。
小時候家裡也有這種嵌入式壁櫥。
二樓的靠窗座椅，就算是自己一人來用餐也很合適。
望著三民路的綠地，尤其是三四月櫻花季，偶爾還可賞到些許的櫻花。
這是二樓的獨立小空間，六人座也可算是小包廂。
一群朋友來很適合訂這裡。
手作定食共有十種選擇，價錢介於$290~380,不另加服務費。
為何說是異國風情定食？因為有中式、日式、泰式、法式料理的主餐。
我和弟弟兩人的晚餐約會～
弟弟功課越來越重，能一起吃飯的時間越來越少，
歷經過很長久一段學生生涯的我當然很能體會讀書考試升學的壓力，
所以家人能聚在一起吃飯的時間很寶貴，我非常珍惜。
黑醋醬燒野菜豚$360~
先選主餐，之後選一樣配菜，飯可選白飯或十穀米(可免費續一碗)。
配菜每天未必相同，這天的有泰式蛋沙拉、麻油高麗菜、白菜滷及烤時蔬四選一，
另外兩個小菜及味噌湯是店家當天固定菜色，無法選擇。
黑醋醬燒野菜豚這道主菜很像咕咾肉，酸酸甜甜的黑醋醬汁收乾後很入味，
豬肉條很有彈性和嚼勁，好好吃喔
只可惜豬肉份量不多只有四塊，另一半是野菜: 玉米筍、鴻喜菇、紅椒、蓮藕片等，
蔬菜外層裹上了醬汁後也變好吃了呢。
這是我點的泰式蛋沙拉，有一顆荷包蛋，生菜則是加入了泰式酸辣醬，還不錯。
但比較起來我們更喜歡弟弟點的麻油高麗菜。
法式紅酒燉豬膝$360~
這也是道營養滿分的主菜，帶點筋的豬膝燉得軟嫩，特調的紅酒醬汁吃不出有酒味，
小朋友也能接受也很喜歡，而且搭配紅白蘿蔔、玉米筍、花椰菜等，
五顏六色的蔬菜讓重視均衡飲食的媽媽我也覺得很滿意，
畢竟外食族總是擔心小朋友蔬菜或蛋白質吃得不夠多。
極上黑唐揚炸雞~
單點，本來擔心定食量看起來不多怕會吃不飽而加點的，
但其實定食量剛剛好喔，是我多慮了。
這一道黑嚕嚕的外觀，常去Eisen bistro的人應該不陌生，
黑黑的是墨魚醬汁，薄薄的外衣炸得很酥脆，不過吃起來不像一般的唐揚雞來得多汁。
我覺得還是Eisen bistro的炸海鮮好吃很多。
但整體而言我們都很喜歡皿富器食，怪不得連平日都是坐滿滿呢。
紹興酒香紙包海鮮$380～
由於初訪很滿意，很快的又再度二訪了，
利用平日的晚上下班後我就自己過來了，畢竟我對美食實在沒什麼抵抗力。
這天的配菜有泰式蛋莎拉、白菜滷及烤時蔬三選一。
我選了白菜滷，這配菜一人吃算是份量充足，
小菜和湯和上次的略有不同。
紹興酒香海鮮這主餐深得我心，
濃郁的紹興酒香氣十足，襯托出海鮮的美味，除了有三隻白蝦、還有鱸魚菲力和不少的蛤蜊。
當然還有花椰菜🥦、節瓜、番茄🍅，
第一次這麼喜歡花椰菜，因為它吸滿了海鮮及紹興老酒的湯頭。
結論：很喜歡這種家庭式的定食，皿富器食很類似柚子Pomelo's Home的風格，
但醬汁的調味上更上層樓。
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皿富器食 地址：新竹市三民路59號 電話：03-535 0908 營業時間：週一~週五11:00~15:00 17:30~20:30 週六日11:00-20:30 |
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