這家日式定食餐廳位於新竹文化街護城河旁,走的是清新簡約風,
外觀低調到看不出是家餐廳,還以為是間小家飾專賣店呢。
夜晚的護城河畔十分的靜謐,純白的柚子餐廳從外觀就深深的擄獲了我的心。
餐廳介紹他們是「特地邀請日本的料理家來設計及技術指導所有菜色」,
餐廳餐具選用日本九州瓷器,雖然不知道是不是有名的九州有田燒,
但真的很有日式和風的Fu。
來看看菜單吧~
其實很簡單,只有六種選擇,但看起來每一樣都很有特色,第一次來真的會陷入選擇障礙呢。
價位介於$290~380,不收服務費。
菜單後面有飲料和甜點。
這是一入口最美的一隅,既是櫃檯也是商品展售處。
泯石子櫃台上擺放的是九州瓷器,也有柚子胡椒,吊櫃上販賣的是柚子汁和柚子酒。
用餐環境很舒適,餐點也好吃,所以短短一週內我們就來了兩次。
連我們家那位有藝術天份的小兒子也很喜歡柚子的環境與氛圍。
薑汁燒肉~
這份定食感覺就是日本的家庭料理,對於不下廚的我這樣的料理很有吸引力。
四大塊燒肉淋上薑汁味十足的醬汁,味道不錯。燒肉稍硬了一些,是屬於很有嚼勁的口感。
高麗菜絲可不是裝飾用,有淋上芝麻醬
配菜表現不俗,尤其是柚香子高麗菜,酸酸甜甜的滋味青翠的口感很是開胃。
馬鈴薯泥和青菜都很好吃喔
柚子的飯不是白飯而是麥飯,顏色比較深的我一度以為是薏仁,結果小朋友眼尖說有看到寫的是麥飯。
麥飯一碗女生剛好,男生一定不夠的啦,飯和味噌湯可免費續一次,
但服務人員很忙,好幾次舉手想續一碗米飯都被無視。.....................
酥炸雞柳~
塔塔醬/祕製淋醬二選一,強烈推薦要選塔塔醬來試試,這也是柚子自慢的醬汁。
這一道是我們大家最滿意的一道,三大塊剛炸好的雞柳份量十足,
原以為雞柳會很柴,但卻意外的軟嫩,配上塔塔醬真是好吃極了。
因為太喜歡塔塔醬酥炸雞柳,第二次來就換個口味試試,
這次換了祕製淋醬,其實就是豬排醬,也不錯吃,但還是塔塔醬表現比較搶眼!
怕胖的女生可以選祕製淋醬,熱量應該會少很多。
日式乾咖哩~
這和一般的咖哩不太一樣,感覺比較像是濃縮的咖哩肉醬,
味道甜甜的比較溫和,配上半顆蛋,小朋友應該會很喜歡。
但喜歡大口吃肉無肉不歡的我,吃完後感到有些空虛..........
其實這道咖哩除了肉末,還內藏不少紅蘿蔔顆粒,可說是營養滿分,很適合不愛吃蔬菜的小朋友呢。
很愛它的小菜,牛蒡絲竹輪青菜拌上白芝麻醬汁,好好吃。
柚子日式餐廳 地址:新竹市文化街84號1F 電話:03-531-3978 營業時間:11:30~14:30; 17:30~21:30 週六日11:30~21:30 (週二休) |
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