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這家無名早餐店和他的店名恰恰相反，
在新竹地區應該算是很有名的人氣早餐店吧，
而且之前食尚玩家也曾經採訪過呢！
我是一直到有次到新竹中學時，行經學府路被大排長龍的人群吸引了目光後，
才發現這家外觀不起眼的無名早餐店！
心想不過是饅頭嘛會有多好吃呢，但看著長長的人龍，決定加入排隊人群中，
雖然我超不喜歡排隊，但很想知道這家店到底有何魅力？
這就是必點的招牌~饅頭肉排蛋$45
饅頭有白色和紫色兩種，當然白色比較健康，但饅頭只是配角。
主角是肉排和蔥蛋，這里肌肉排有事先醃製過，很入味有嚼勁，煎得焦香，
配上一顆蔥花蛋，灑上許多的黑胡椒，
我只能說這是我吃過最好吃的肉排蛋饅頭了！❤️
雖然一個才$45，但這一片可說是真材實料的肉排，光是這點我就覺得感動
因為超愛吃排骨飯的我~在新竹很難找到ㄧ家合我口味的排骨飯，
許多店家為了節省成本，也為了讓賣相好看，都會將薄薄的肉片裹上厚厚的粉去炸，
在新竹真的很難找到沒裹粉、真材實料、好吃的肉排或排骨喔
小時候常吃紫色的饅頭，其實味道和白色差不多，偶爾想懷舊會點一下。
真的覺得好好吃，只要有經過學府路而且時間許可，我都會自動加入排隊隊伍中，
假日排隊人龍真的很長，通常要排半小時左右，平日非上學時段倒還好。
結論：這間饅頭肉排蛋應該是許多新竹中學學生記憶中美好的早餐，
不喜歡排隊的請自動避開假日!!!
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無名早餐店~饅頭肉排蛋 地址：新竹市學府路112號 電話：03-572-1869 |
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