晶品城店
這間創始於1966年東京新宿的勝博殿，在新竹有兩間分店～分別位在晶品城12F和巨城7F，
先來介紹這家剛開幕不久位於晶品城的勝博殿，晶品城B1～3樓是購物中心、12、13樓整層都是餐廳，
剩下的樓層就是停車場了，停車超便利，來到新竹火車站附近，可以順道繞過來吃個晚餐。
位於12樓的幾米廣場。
勝博殿位在晶品城12F，這裡餐廳選擇非常多，除了勝博殿日式豬排，也有許多知名的連鎖餐廳。
店內的設計裝潢偏日式風格，裡面空間很大，座位非常多，燈光明亮
因為是平日晚上前來，諾大的餐廳用餐客人並不多，
因此我們就被安排在景觀最好的靠窗區，從12樓鳥瞰欣賞新竹市的夜景，氣氛真好，
平日晚上前來很安靜環境很舒適是個可以慢慢享受用餐的好地方
座位雖然多，但卻區隔的很好，很適合家庭或一大群上班族或學生來聚餐。
接著來看看菜單吧
竹筴魚套餐是春季限定商品，圖片看起來很美味，
雖然我也愛吃魚，但魚類對我而言不太有飽足感。
它的套餐很不錯，除了竹筴魚還有搭配豬排呢！
下次想來試試～
另外厚切海老排也是春季商品，是新鮮蝦肉和蝦泥調製而成，
喜歡蝦子的朋友可別錯過，
還可以加價購日本廣島牡蠣$50/顆。
這蔥花蘿蔔泥套餐也是我經常會點的，豬排上鋪滿蘿蔔泥可以擠上葡萄柚或淋上醬汁，
吸滿醬汁的蘿蔔泥使炸豬排顯得多汁而清爽。
這是高麗菜絲，有兩種醬料可以選擇~芝麻醬和柚子醬
芝麻醬香濃順口，柚子醬酸酸甜甜的，較為清爽，熱量也較低，兩種我都喜歡💕
桌上還有玫瑰鹽和豬排醬，不過我們都用不到。
這是黑白芝麻研磨之後可以加入豬排醬，但我習慣直接將芝麻灑在白飯上吃。
不愛炸物的老公原本想點厚切生薑燒肉來和SOGO的杏子豬排作一個比較，
但此道是限量供應的，服務人員說今天已經沒有了，
因此我們全都點了鐵板里脊煮套餐$320。
米飯可以選白飯或薏仁白飯，我們都選了白飯，
日式豬排專賣店的米飯品質佳，也都煮的很好，光是白飯就非常好吃了，連弟弟都讚不絕口！
味噌湯有兩種口味豬肉蘿蔔味噌湯或黃金菇味噌湯，兩種風味不同都很好喝喔
鐵板煮有里脊豬排和腰內肉兩種，里脊較有嚼勁，腰內肉較嫩，
我們都喜歡有嚼勁的口感，看這邪惡半熟的蛋汁淋在豬排上，真是誘人
味道方面~勝博殿的鐵板里脊豬排和大戶屋的滑蛋豬排不分軒輊，
但大戶屋使用的鍋子略勝一籌，保溫度較好，送上來時湯汁還不斷翻滾著呢
鐵板比較難以保溫
小菜方面~勝博殿就大勝了，由左而右分別是牛蒡絲、蘿蔔乾、蜜黑豆，只有牛蒡絲不能續，其他都可以，
蘿蔔乾很清脆爽口，黑豆甜甜的，我超愛！
最後附上的醋飲，一飲而下油膩感立馬完全消失！
巨城店
巨城店在巨城2012年開幕時就進駐了，當然已造訪過不下十幾次以上了吧，
新竹消費力驚人，巨城一到假日可說是人潮爆滿，各家餐廳生意都強強滾甚至一位難求，
通常我們都是利用平日造訪以避開人潮，
勝博殿位置很醒目，停車場一進來就在左側，平日生意也是不錯，假日就不用說了。
環境的部份內部空間一樣也很大，
但巨城店有時會為了集中客人方便服務，會出現一區幾乎是空的，另一區卻擠滿客人的現象，
座位間距較為擁擠一些。
餐點部分由於是連鎖店，當然品質控制的都差不多，兩間都一樣美味。
服務方面~
和晶品城店比較，巨城店剛開始服務也不錯，但隨著生意越來越好，服務人員明顯不足。
偶爾想續白飯或湯找不到服務生或已續點白飯遲遲未送上來的窘境，服務人員真的太忙了啦！
甚至有一次還發現剛送上來的茶水，杯緣上留有一個大大的口紅印，嚇得我有好一陣子不敢再光顧。
雖然餐點方面兩家味道大同小異，但以後想吃勝博殿我應該會優先選擇晶品城店，
一來比較喜歡晶品城店的環境，二來服務比較好，希望這優點可以一直維持下去！
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勝博殿 晶品城店 住址新竹市東區林森路18號12樓 電話03-610-6166 |
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巨城店 住址新竹市東區中央路229號7樓 電話03-610-6286 |
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