這家腰果花原食料理位於公道五迎賓園便當店的隔壁，
看店名還以為是賣腰果的，老公說每次買便當經過發現它的生意一直不錯，應該不錯吃，
找了個時間特地來嚐嚐看。
餐廳內部環境很寬敞舒適，最吸睛的就是那一面蔬菜牆，那可是可以點來吃的呢。
一盆$120，真是美觀又實用的設計呢！
我們比較早到，趁著客人比較少時趕緊拍照。
第一次來服務人員很親切地一一為我們解說菜單。
菜單主要分成四類，每一種均附有暖胃飲+糙米飯+節氣烤菜～
猴子餐~單份肉，可加$50換成藜麥，或加$25換成地瓜。
綿羊餐~純蔬菜，沒有肉，但菜的種類較多一些。
獅子餐~雙份肉，蔬菜份量和猴子餐一樣。
鑄鐵烤蒜飯餐~飯的量是上面的1.5倍，但肉份量較少。
還有果汁和黑咖啡等飲品，搭配餐點半價優惠，不過沒有我喜歡的拿鐵，只有黑咖啡！
這裡販賣的都是健康食品，低油、低鹽、低熱量，高熱量的牛奶在這裡應該也被嚴格控管吧😄！
暖胃飲可以選擇蔬菜湯或羅漢果茶，
我們都選了蔬菜湯，湯用馬克杯裝，喝起來第一口覺得很清淡，
但之後可以感受到甘甜的滋味，很好喝，感覺有很健康而沒有負擔。
這是我選的猴子餐~蘋果梅花豬$340+水波蛋$40，
用砧板盛裝的食物五顏六色，看起來十分的美味，
天天五蔬果，但這一盤可不只五樣，算了一下蔬菜種類竟多達十種呢
中間的梅花豬也是採低溫烹調，讓食物在50~80 ℃間長時真空熟成，
肉吃起來竟意外的鮮嫩多汁呢，喜歡重口味的可以沾上特調的蒜頭醬，更顯美味！
這些蔬菜看起來份量不多，但其實'木耳和紫高麗菜都是很有飽足感的蔬菜，
要吃完整盤對我而言有點難度呢！
烤蔬菜可說是幾乎沒有調味，吃的出食材的原味，蔬菜天然的鮮甜，
深深感受到了店家的用心烹調，為大家的健康把關，
然而平常習慣重口味的我，還是忍不住灑了一些鹽在蔬菜上。
加點的水波蛋，看的出也是低溫烹煮的，所以有些類似溫泉蛋的外觀，
打在糙米飯上，古溜的口感當然好吃。
這是老公點的猴子餐~屏東海鱸魚$450
海鱸魚單吃已經很好吃了，淋上鹹鹹的橄欖油更是美味，
只是這樣的份量，男生吃完後會感到有些空虛！
食量大的或是男生建議還是要點獅子餐才夠吃喔！
腰果花砧板原食料理
地址：新竹市公道五路二段267號
電話：03-5711-319
營業時間：11:00~14:00; 17:30~21:00(周一休)
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