上週造訪Coffee Wood咖啡木時，
就已經暗下決定下次要換I'm Mat 小墊子試試，
這兩間咖啡廳都開在巨城附近的三民路上，
雖相鄰但特色卻大大不同，
小墊子外觀看來規模較小，走溫馨路線，
不仔細看很可能就錯過了。
到訪這天正巧是聖誕節，店外裝飾聖誕樹、聖誕紅，很有節慶的感覺。
入內發現是老房子改裝的雜貨風格，很有特色。
蛋糕口味選擇性很多，這天就有十二種之多，價錢介於$120-150之間，
戚風蛋糕看起來很可愛，有草莓和小花裝飾，甚至還有小雪人蛋糕，
看起來每一款蛋糕都好好吃!!
看別人的食記，戚風蛋糕會淋上自製的蛋奶醬，下次來我一定要試試。
飲料主要有六大類咖啡、茶飲、泡泡飲、冰沙、鮮奶茶、比利時巧克力等。
我們午後快兩點抵達，只剩零星幾個座位，用餐限制兩小時。
不一會兒就客滿了，晚到的客人陸陸續續的，也只能等待候位囉。
我們點了海鹽花生拿鐵、拿鐵和紫芭樂生乳酪蛋糕🍰。
海鹽花生拿鐵聽起來就很特別，一入口有淡淡的花生甜味，搭配海鹽的鹹味，竟一點也不違和！
真是出乎意外的驚喜，比起一般的拿鐵多了一些味覺上的層次，
但喝到最後有許多花生醬顆粒，這點要小小扣分一下，
顆粒會影響滑順口感，個人比較不喜歡。
蛋糕玲瑯滿目，選了從未見過的紫芭樂生乳酪蛋糕，
淋上店家特製的芭樂醬，
芭樂醬從蛋糕上流瀉而下，酸酸甜甜的滋味，
讓人忍不住一口接一口👍
而且蛋糕顏色是粉紅色的，好夢幻粉嫩的顏色喔，
沒想到芭樂竟然也能成為蛋糕的食材，真是太有創意了！
另一杯是拿鐵，算是溫和順口的咖啡，不過於濃烈，表現中規中矩。
每張桌墊下有許多人的創作，有漫畫、有文字、有塗鴉，
小盆栽都是真的植物，可不是塑膠花
這是家能讓人放鬆自在聊天的咖啡廳，下次來試試其他的蛋糕🍰！
I'm Mat小墊子
店址 新竹市三民路154號
電話035355508
營業時間13:00~23:00(週二~週日)
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