舒心三重奏－吃喝玩轉世界

台中近期最夯的景點當屬台中三井outlet了，

通常出國如果行程中排個outlet，總要擔心家中那幾個不愛逛街的男生，

但在台中就沒這困擾，因為我們的目標就是美食，

銀座 篝、鮮魚拉麵 五之神水產 、十勝豚丼都是口袋名單。

而且沒想到台中三井outlet除了美食，其實很好逛，

連老公都稱讚很有到國外逛outlet的Fu呢。

台中三井outlet有許多來自日本的美食餐廳，

我們當然要優先選擇連續兩年受到米其林推薦的"銀座 篝"日本拉麵，

銀座去過很多次，每次都是去吃和牛或壽司，從沒想到過要吃拉麵。

而且我有事先做功課，知道一定要outlet開門前10:30AM就要抵達，

以免找不到停車位，然後跟著大家的步伐，往人多的地方前進就對了。

這一天我們是一開門不久就直衝餐廳，但顯然還是不夠快，

整個餐廳幾乎座無虛席，別說什麼海景座位，連走道座位都難尋，好不容易找到了唯一的空桌後，

才發現"銀座 篝"早已大排長龍，可說是整個美食街排最長的一間餐廳了。

為了這一餐，我排隊排了一小時，真的破紀錄了，去日本名店吃飯排隊都還沒排過這麼久，

排到我一度超想放棄

菜單很簡單，只有三種選擇~雞白湯、雞白湯醬油 、雞白湯抹茶。

加松露+$40，拉麵+$60升級為特製，多了滷蛋、雞肉叉燒和當令蔬菜(如圖左)，

單點特製需$80。

調味料免費贈送兩種，其中一種固定是生薑泥，另一種任選。

十選一，若想再增加調味料，每種+$20。

左邊都是生薑泥，右邊依序為炸蒜片 、炸洋蔥 、七味辣椒 、柚子胡椒。

建議要先吃原味的，之後再依序加入這些調味料，讓湯頭呈現多種變化喔。

上面兩碗顏色較深的是老公及哥哥的雞白湯醬油+松露($380)

左下是我的雞白湯原味+松露($380)  左下是弟弟的雞白湯抹茶($350)

這價位在美食林立的台中真是不便宜呀，

拉麵碗 呈現下窄上寬的錐狀體造型，容量並不大，

是屬於吃巧不吃飽的拉麵，男生吃完後會有些空虛感。

但它的雞骨高湯湯頭真的非常濃郁，非常值得一試。

雞白湯原味+松露

這是一碗由雞骨小火慢燉成乳黃色的湯頭，

拉麵的精髓在於湯頭，第一口真的有在喝雞精的Fu~好香醇濃郁的雞湯味，

濃到有點略帶膠質的口感。

吃拉麵我喜歡原味，怕其他調味料會蓋過了湯汁本身的味道，

會加點松露純粹是排了那麼久的隊伍，點個豪華一點的松露吧

不過我們家哥哥很喜歡松露的味道，果真是美食家呀。

若想吃重口味一些的可以選擇醬油口味的。

雞肉是舒肥料理手法，低溫烹調，肉質柔嫩，

蔬菜有蘆筍、玉米筍、南瓜和蓮藕，麵條中等粗細。

最特別的莫過於弟弟點的雞白湯抹茶，

實在無法想像鹹鹹的拉麵裏頭加入抹茶會是什麼味道，

當抹茶控弟弟決定點這道時，我還不斷的再三確認。

然後一送上來每個人都想試喝一口看看抹茶雞湯到底會不會很突兀，

結論是一點都不奇怪，抹茶和雞湯竟然意外的調和呢，

雖然我還是比較喜歡原味的啦。

鮮魚拉麵 五之神水產

同樣是來自日本的鮮魚拉麵，位在銀座 篝旁邊，

而且它比銀座 篝平價多了，

最貴的石斑魚拉麵$270，

這間是我們第二家想吃的拉麵，下次有機會想來試試。

粋鮨

這也是在銀座 篝的旁邊，

相對於拉麵店強強滾的人潮，這間店的顧客顯得稀稀落落的，

但下圖的溫泉蛋玫瑰牛肉丼飯套餐看起來明明就很可口，

很像年初我們在原宿吃的這家Red Rock～

原宿Red Rock@火山爆漿牛肉丼&牛排丼

猿田彥咖啡

位在摩天輪旁邊，

聽說是東京人氣咖啡廳，不過東京去過那麼多次倒是從沒發現過它的蹤影。

原本想來這喝喝下午茶吃吃鬆餅，但三井Outlet

假日人潮真的不是蓋的。