日出而作，日落而息~這是以前所無法體會到的平凡幸福，
隨著學生時代的結束，工作逐漸穩定，小朋友也漸漸長大，
感覺自己肩上的重擔逐一減輕，反倒有些兒不太習慣。
週末喜歡和老公一起外出吃個慢食早午餐，
讓一向衝得太快來不及停歇的生活腳步👣慢．慢．慢下來。
這週末要吃什麼呢🤔？來試試這家日出而作朝食吧！
這家早餐店位於COSTCO後方巷弄中，鄰近關埔特區，離園區也很近，
這一帶的餐廳錵鑶、松江屋、葉子都是之前曾經造訪過的餐廳，
而日出而作朝食就位在埔頂一路，錵鑶日式料理的正對面。
它可說是我近期非常喜歡的一家早午餐，每到週末就忍不住要前來品嚐~~
店內空間其實不大，約莫只有二十來個座位，
週末假日生意非常之好，座無虛席，店內及門口都有一大群人在等候，
外帶的客人也不少。
餐廳內是熱鬧非凡的，此起彼落的聲音不絕於耳，
也有不少爸媽帶著小小孩來享用早餐，
若是喜歡安靜的朋友可能要選擇平日~非上班顛峰時段造訪比較合適。
平日早上十點多，用餐的客人明顯少很多，
此時更能靜下心來好好的享用一頓早午餐。
菜單選擇比想像中來的豐富。
丹麥帕尼尼及黃金小漢堡~
內餡選擇多，還可以選擇加蛋、加起司或加三星蔥蛋，
價錢介於$45~95之間，加料+$10~15。
朝食蛋餅及鐵板麵~
蛋餅可以選擇一般的，或+$10變脆皮的。
內用套餐~
想吃得飽飽的，選擇套餐最實惠了。
還有粉絲套餐，但沒標示內容物也沒標價，很想知道神秘時價是多少，
等哪天很餓的時候再來試試。
日出點心~
怕吃不飽可以加點小點心。
飲料還有我最愛的法國瑪黑茶，
但家裡還有之前在巴黎買的馬可波羅
，
所以還是來一杯日出紅茶及鮮奶茶就好。
飲品可以選擇半糖或全糖，可惜不能無糖。
半糖不會很甜，只是無糖更健康。
雪花牛壽喜燒蛋餅~
這可是隱藏版菜單，原本想點人氣套餐，但看到櫃檯旁貼的隱藏版菜單，
腦波弱的我立刻改選了這一道，女生就是受不了隱藏版這幾個字。
這蛋餅可完全沒讓我失望，
雖然壽喜燒的醬汁的味道不算明顯，
但蔥蛋香氣十足加上塞得滿滿的牛肉，真是太好吃了
。
韓式泡菜辣豬堡$75~
漢堡是屬於蓬鬆軟式口感的麵包。
漢堡中間夾有不少的泡菜和一塊嫩豬排，
微辣的泡菜讓整個漢堡更有味道，吃完後覺得意猶未盡。
這是黃金小漢堡，size不大偏小巧，一次來兩個我也可以!😳
少女套餐$149~
老公猶豫了很久，詳看套餐內容後，就屬少女套餐的食物最吸引他，
然而這套餐的取名讓他遲遲下不了決定。
真想對老公說~你也未面太有形象包袱了吧!
一送上來終於知道為何會叫做少女套餐，
因為沒有會發胖的澱粉麵包及炸物薯條，對於體重斤斤計較的少女最適合了。
少女套餐生菜沙拉及水果的量幾乎就佔了一大半，
水果有五種~芒果、蘋果、蕃茄、香蕉和葡萄。
另外還有好幾片誘人的媽媽特製黑豬肉及煎蛋，
其實這餐點不只少女喜歡吃，應該是人人都會喜歡吧
。
日出而作朝食讓我和老公一吃成主顧，之後又陸續吃了幾次，
少女套餐是我們的最愛，蔬果種類多，雖然沒有澱粉類的食物卻也很有飽足感，
每次來水果會有些不一樣，但至少都有五種以上。
而且平日來飲料是用雙層玻璃杯盛裝。
日出招牌蛋餅$70+脆皮$10
這是九層塔豬排蛋餅，
酥脆的餅皮不油不膩，九層塔的香氣十足，口感是屬於比較乾爽的，好吃。
但我個人比較喜歡濕潤口感的雪花牛壽喜燒蛋餅。
法式套餐$149~
這一道也要大力推薦了，
乳酪軟法<可選燻雞起司或蔥爆豬柳起司>，
我選的是蔥爆豬柳起司口味的，看照片就知道滿滿的內餡讓軟法大大的開口笑了，
這乳酪軟法烤得恰到好處，搭配金黃薯條，真是太滿足了!
這份早餐吃完可以直接飽到晚餐了。
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日出而作。朝食 地址新竹市埔頂一路143號 電話03-567-8929 營業時間6:30~14:30 |
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